KAFFEEBOHNE -
DIE GESCHICHTE
DIE KAFFEEBOHNE HAT EINE LANGE GESCHICHTE, DIE BIS INS 9. JAHRHUNDERT ZURÜCKREICHT. DIE LEGENDE BESAGT, DASS EIN ÄTHIOPISCHER HIRTE NAMENS KALDI BEMERKTE, DASS SEINE ZIEGEN NACH DEM VERZEHR VON ROHEN KAFFEEBOHNEN ÄUSSERST WACH WAREN. DARAUFHIN PROBIERTE ER SELBST DIE BOHNEN UND FÜHLTE SICH GESTÄRKT UND WACH. SO BREITETE SICH DER KAFFEETRINKENDE BRAUCH SCHNELL IN ÄTHIOPIEN AUS UND WURDE SCHLIESSLICH IN ARABIEN UND DANN IN DER GANZEN WELT POPULÄR.
HEUTE GIBT ES VIELE VERSCHIEDENE ARTEN VON KAFFEEBOHNEN, DIE JEWEILS IHRE EIGENEN EINZIGARTIGEN GESCHMACKSPROFILE AUFWEISEN. EINE DER BEKANNTESTEN ARTEN VON KAFFEEBOHNEN IST ARABICA, DIE FÜR IHREN MILDEN GESCHMACK UND AROMA BEKANNT IST. EINE ANDERE ART VON KAFFEEBOHNEN IST ROBUSTA, DIE EINEN STARKEN UND BITTEREN GESCHMACK HAT. ES GIBT AUCH ANDERE SORTEN WIE LIBERICA UND EXCELSA, DIE JEDOCH NICHT SO WEIT VERBREITET SIND.
UNABHÄNGIG VON DER ART DER BOHNE WIRD KAFFEE MEIST ALS HEISSES GETRÄNK SERVIERT UND IST BEKANNT FÜR SEINE ANREGENDE WIRKUNG. ES GIBT VIELE VERSCHIEDENE ARTEN VON KAFFEEZUBEREITUNGEN, VON FILTERKAFFEE BIS ZU ESPRESSO, DIE JEWEILS IHREN EIGENEN GESCHMACK UND CHARAKTER HABEN.
KAFFEE HAT AUCH EINEN BESONDEREN SOZIALEN UND KULTURELLEN WERT UND IST IN VIELEN LÄNDERN EIN SYMBOL FÜR GEMEINSCHAFT UND TRADITION.
KAFFEEKULTUR -
INTERNATIONAL
DIE INTERNATIONALE KAFFEEKULTUR IST EIN FASZINIERENDES PHÄNOMEN, DAS MENSCHEN AUS DER GANZEN WELT VERBINDET. JEDE REGION HAT IHRE EIGENEN EINZIGARTIGEN KAFFEE-TRADITIONEN UND -ZUBEREITUNGSMETHODEN, DIE IM LAUFE DER ZEIT PERFEKTIONIERT WURDEN.
VON AFRIKA BIS NACH EUROPA, VON ASIEN BIS IN DIE AMERIKAS: KAFFEE WIRD ÜBERALL GELIEBT UND GESCHÄTZT. EINE GUTE TASSE KAFFEE HAT DIE KRAFT, DEN TAG ZU VERSCHÖNERN UND DIE STIMMUNG ZU HEBEN. DIE INTERNATIONALITÄT DES KAFFEES MACHT IHN ZU EINEM UNIVERSELLEN GETRÄNK, DAS MENSCHEN ALLER KULTUREN UND NATIONALITÄTEN VEREINT.
BEI DER KAFFEEZUBEREITUNG GEHT ES NICHT NUR UM DAS ENDPRODUKT, SONDERN AUCH UM DEN PROZESS. DIE AUSWAHL DER RICHTIGEN KAFFEEBOHNEN, DIE RÖSTUNG UND DIE ZUBEREITUNG SIND ENTSCHEIDEND FÜR DEN GESCHMACK UND DAS AROMA DES KAFFEES.
DIE KAFFEEFAKTOREI IST SEIT ÜBER 20 JAHREN EIN KOMPETENTER PARTNER IN SACHEN KAFFEE. SIE BIETET EINE BREITE PALETTE AN KAFFEEMASCHINEN FÜR DEN PROFESSIONELLEN GEBRAUCH. DAZU GEHÖREN SIEBTRÄGER-KAFFEEMASCHINEN, ESPRESSOMASCHINEN, KAFFEEVOLLAUTOMATEN, STANDMASCHINEN FÜR GETRÄNKE UND SNACKS SOWIE PAD-KAFFEEMASCHINEN. DARÜBER HINAUS VERFÜGT DIE KAFFEEFAKTOREI ÜBER EINE EIGENE SCHWEIZER RÖSTEREI UND BIETET TÄGLICH FRISCH GERÖSTE KAFFEEBOHNEN AN.
IN DEN KAFFEE- UND CAFÉ-KULTUREN AUF DER GANZEN WELT GIBT ES EINE FÜLLE VON TRADITIONEN UND RITEN, DIE DEN KONSUM VON KAFFEE BEGLEITEN. IN ITALIEN WIRD DER ESPRESSO OFT IM STEHEN AN DER BAR GETRUNKEN, WÄHREND IN ANDEREN LÄNDERN DER KAFFEE IN GEMÜTLICHER ATMOSPHÄRE GENOSSEN WIRD. IN DER TÜRKEI WIRD DER KAFFEE ZUM BEISPIEL MIT EINEM STÜCK SÜSSEM GEBÄCK SERVIERT, WÄHREND IN SCHWEDEN UND FINNLAND KAFFEE ZUM TRADITIONELLEN FRÜHSTÜCKSGETRÄNK GEHÖRT.
TROTZ ALLER UNTERSCHIEDE IN DEN KAFFEE-TRADITIONEN IST EINS SICHER: KAFFEE VERBINDET DIE MENSCHEN WELTWEIT UND BRINGT FREUDE UND GENUSS IN DEN ALLTAG.
DIE KAFFEEFAKTOREI BIETET NICHT NUR EINE BREITE AUSWAHL AN KAFFEEMASCHINEN UND KAFFEEBOHNEN, SONDERN AUCH EINEN UMFASSENDEN SERVICE. VON DER BERATUNG BEI DER AUSWAHL DER RICHTIGEN MASCHINE, ÜBER DEN KAFFEE-EINKAUF UND DIE LIEFERUNG BIS HIN ZUR INSTALLATION, SCHULUNG UND WARTUNG BIETET DIE KAFFEEFAKTOREI ALLES AUS EINER HAND. DARÜBER HINAUS STEHT IHNEN DAS KOMPETENTE TEAM DER KAFFEEFAKTOREI FÜR REPARATUREN UND ERSATZTEILE ZUR VERFÜGUNG.
BEI DER AUSWAHL DER PASSENDEN KAFFEEMASCHINE KOMMT ES AUF DIE BEDÜRFNISSE UND ANFORDERUNGEN DES JEWEILIGEN EINSATZORTES AN. SIEBTRÄGER-KAFFEEMASCHINEN SIND BEISPIELSWEISE BELIEBT IN DER GASTRONOMIE UND BEI KAFFEE-LIEBHABERN, DIE IHREN KAFFEE SELBST ZUBEREITEN MÖCHTEN. KAFFEEVOLLAUTOMATEN SIND IDEAL FÜR DEN EINSATZ IN BÜROS ODER CAFÉS. PAD-KAFFEEMASCHINEN BIETEN EINE SAUBERE UND SCHNELLE ZUBEREITUNG VON KAFFEE UND SIND VORALLEM BELIEBT FÜR DEN EINSATZ IN BÜROS, WERKSTATT ODER ÜBERALL DORT, WO ES EINFACH GEHEN MUSS.
DIE ELEKTRA UND FRANKE KAFFEEMASCHINEN SIND BEI DER KAFFEEFAKTOREI ERHÄLTLICH UND STEHEN FÜR QUALITÄT UND ZUVERLÄSSIGKEIT. DIE EIGENE SCHWEIZER RÖSTEREI DER KAFFEEFAKTOREI BIETET EINE BREITE PALETTE AN KAFFEEBOHNEN, DIE TÄGLICH FRISCH GERÖSTET WERDEN UND SICH FÜR VERSCHIEDENE ZUBEREITUNGSMETHODEN EIGNEN.
INSGESAMT IST DIE KAFFEEKULTUR EIN FASZINIERENDES PHÄNOMEN, DAS DIE MENSCHEN AUF DER GANZEN WELT VERBINDET. DIE KAFFEEFAKTOREI IST EIN KOMPETENTER PARTNER FÜR ALLE, DIE SICH FÜR KAFFEE INTERESSIEREN, UND BIETET EINE BREITE AUSWAHL AN KAFFEEMASCHINEN, KAFFEEBOHNEN UND SERVICELEISTUNGEN. OB SIE EINEN SIEBTRÄGER ODER EINEN KAFFEEVOLLAUTOMATEN SUCHEN, BEI DER KAFFEEFAKTOREI FINDEN SIE DIE PASSENDE LÖSUNG FÜR IHRE BEDÜRFNISSE.